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362、我直接一个好家伙

362、我直接一个好家伙 (第1/2页)

接下来的谢桥十分容易完成了这个工作,甚至还淡定的帮左琼琼将鸡蛋搅散。
  
  鸡蛋液要包裹整张面皮才好吃入味。
  
  所有的面皮都翻过去之后,刷上刚才熬煮好的酱料。
  
  “口味重的家人们就多刷上一点,口味轻的就少来上一点。”
  
  左琼琼用刷子,给每张面皮刷了两下,差不多能铺满面皮。
  
  这个时候还要进行第二次喷水,让面皮回软,也是避免让鸡蛋沾锅。
  
  撒上洋葱,香菜,小香葱,都洒在面皮中间,方便一会儿开始卷。
  
  “喜欢吃什么就多加一点,不喜欢吃什么就不放,自己在家做,主打一个随心所欲。”
  
  刚才煎好的香肠这个时候也能放上去了,用铲子在中间切成两半,放在面皮中间。
  
  下面就是技术性的操作,从一侧将烤冷面卷起来,翻两下,正好将里面的肠和洋葱香菜裹里面。
  
  【这手法,主播该不会真的去摆过摊吧?】
  
  【就这?不是我说,我能整成细碎.】
  
  【富贵考虑摆摊吗?真的很想要尝尝富贵的手艺!】
  
  【富贵你什么时候回来上学,我愿意把宿舍改成小吃街!】
  
  有些人也没有猜错,左琼琼曾经摆过摊,但都是上辈子的事情了。
  
  那时候也是为了拍视频,还去煎饼摊学习了一下。
  
  所以今天的视频才能这么顺畅,人活着还是要多学习啊,说不定哪一天就能用上了。
  
  最后面皮上再刷上一层酱料,撒上芝麻。
  
  “喜欢吃醋和白糖的家人们这个时候可以加了,根据自己的口味调整。”
  
  不同地区的烤冷面口味都不太一样,有的人喜欢在里面加芝士、加火鸡面,加臭豆腐,有的人还喜欢加鸡排,肉串。
  
  左琼琼今天做的是最简单的版本的,喜欢什么的都能随意发挥。
  
  为了更有路边摊的感觉,左琼琼还下单的小纸盒,再插上两根签子,小味立马出来了。
  
  “我先尝尝,这年轻人都喜欢吃的东西到底有多好吃。”
  
  谢信国突然出现,刚装好的一盒就被端走了。
  
  其他几个人这才反应过来,争抢剩下,现场的人多,这六份还真是不好分。
  
  王慧灵举着手中的摄像机,都快要哭出来了。
  
  【你们可能不信,学校放假就我一个人没回家,我吃了六天烤冷面,一天三顿。】
  
  【为什么不吃手抓饼,手抓饼还不够好吃吗?】
  
  【楼上的是个狠人,我最多吃上两天就吃烦了。】
  
  左琼琼将锅里面剩下的残清理一下,“别着急,还有。”
  
  刚才具体的步骤已经说一遍了,这次左琼琼就能专心做,速度也比刚才快上不少。
  
  没一会儿,人手一份。
  
  要不是梅红敏拉着,谢信国还想要再来上一份,“你还真别说,这酸酸甜甜的味道就是好,开胃!”
  
  “琼琼做的就是好吃,比外面卖的都好吃!”周姨也毫不吝啬的夸奖。
  
  上学的两个小团子和上班的陆清泽他们都没回来,左琼琼不能那么早,冷了之后就不好吃了。
  
  【下一个做什么?浅浅期待一下手抓饼!】
  
  【我妈在家里做过手抓饼,酥香可口,你们一定要试试在家里做!】
  
  【我之前也做过,就是失败了.】
  
  左琼琼将手擦干净,看看直播间的评论,粉丝们没有猜错。
  
  “我看看有多少人猜对了,下个手抓饼,但不完全是手抓饼。”
  
  手抓饼是很多人的早餐,这种饼做起来简单,放进冰箱里面,随吃随取,两三分钟就能出锅。
  
  左琼琼就准备多做一点,这样周姨在做一大家子早饭的时候就不用着急了。
  
  【对了!我就知道,烤冷面一定会和手抓饼一起出现!】
  
  【猜对加一,有奖励吗?】
  
  【不为别的,就想要尝尝富贵做出来的饭菜。】
  
  先准备面粉,加上少许的盐,增加面团的劲性,用温水和面。
  
  “半烫面和面口感劲道,做出来的手抓饼也会更加的柔软。”
  
  先是用筷子搅拌,没有干面粉时候,就可以下手揉。
  
  “这个面团是比较柔软的,盖上保鲜膜,松弛四十分钟,这时候我们可以做点其他的小吃。”
  
  【四十分钟!真的要那么久吗?】
  
  【我做手抓饼都是提前一晚上和面,大家如果起床开始做的话,可能要到中午才能吃上了。】
  
  【明白刚才富贵说的猜对了但没完全猜对这句话了。】
  
  左琼琼走出镜头,还不忘跟网友们互动,“你们先猜猜,这东西含钙量是普通鸡蛋的六倍,高蛋白低脂肪”
  
  在网友们一脸懵的时候,左琼琼搬出来一板鸡蛋。
  
  “这个东西可能有点可怕,大家做好心理准备”
  
  左琼琼敲开一个鸡蛋,将蛋壳剥开,露出来的不是蛋清蛋黄,而是没有成形的小鸡。
  
  怕吓到直播间的观众们,左琼琼都没敢凑近镜头。
  
  

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